Trang chủ
Toplist mới
Toplist được đánh giá cao
Muối tôm Tây Ninh là món đặc sản nổi tiếng được ứng dụng rộng rãi trong ẩm thực tại Việt Nam. Tuy nhiên để mua được muối tôm chuẩn vị Tây Ninh thì hiện tại rất khó vì có nhiều sản phẩm tràn lan trên thị trường với giá thành đắt đỏ. Nếu bạn không biết giá muối tôm bao nhiêu tiền thì hãy theo dõi bài viết này, toptayninh.vn sẽ review cho bạn tất tần tật.
Muối tôm Tây Ninh được chế biến như thế nào?
Muối tôm Tây Ninh là loại đồ chấm quen thuộc của các món ăn hàng ngày rất nổi tiếng. Tuy nhiên loại muối tôm chuẩn vị Tây Ninh thường có quy trình sản xuất rất riêng biệt với nhiều công đoạn phức tạp.
Muối tôm Tây Ninh bao gồm ba nguyên liệu chính là muối, Tôm và Ớt,… Mặc dù các nguyên liệu được sử dụng để chế biến muối tôm rất đơn giản nhưng để có được hương vị thơm ngon thì phải trải qua rất nhiều công đoạn. Thông thường, để có được hương vị thơm ngon nhất, loại muối này cần phải được chế biến hoàn toàn bằng bàn tay con người.
Theo cách truyền thống, muối, ớt, tôm khô và các loại gia vị khác phải được xay nhuyễn ở thành phần phù hợp để đảm bảo hương vị của muối luôn thơm ngon. Muối sau khi xay nhuyễn sẽ được trộn đều để các gia vị một lần nữa được hòa quyện vào nhau. Sau đó là giai đoạn phơi/sấy khô. Kết thúc quá trình này các cơ sở sẽ đóng gói và cho ra thành phẩm cuối cùng.
Muối tôm bao nhiêu tiền?
Muối tôm Tây Ninh thường có nhiều loại nên giá thành tùy theo các loại mà sẽ khác nhau. Thông thường, khi bạn đến các khu chợ địa phương tại Tây Ninh thì muối tôm sẽ được bán với giá thành rẻ nhất. Muối tôm tại chợ Tây Ninh được bán với giá thành khoảng từ 100.000 – 120.000đ/kg. Nhưng đặc điểm của các loại muối này là chúng không có nhãn mác lịch sự.
Trong trường hợp bạn mua các loại muối tôm này tại cửa hàng, cơ sở sản xuất chính thống thì giá thành của muối tôm sẽ đắt hơn. Muối tôm được bán tại siêu thị, cửa hàng này thường vào khoảng 150.000 – 200.000đ/kg. Giá có thể cao hơn tùy theo loại muối mà bạn mua nhưng thông thường không quá chênh lệch với khoảng này.
Như vậy, trong hai địa điểm mà Top Tây Ninh khuyến nghị ở trên, bạn có thể tùy theo bản thân mà lựa chọn địa điểm thích hợp. Thông thường các loại muối được bán ở chợ chúng ta sẽ khó biết được quy trình sản xuất của họ có an toàn không. Nhưng mua tại địa điểm này lại có điểm mạnh ở chỗ là hương vị của muối tôm thường chuẩn nhất, ngon nhất!
Các loại muối tôm Tây Ninh phổ biến
Muối tôm cũng có nhiều loại đặc biệt, nếu bạn là một trong số các tín đồ ăn cay thì có thể tham khảo các thông tin dưới đây để chọn ra cho mình một loại thích hợp nhất!
Muối tôm hạt to
Muối tôm hạt to là loại muối tôm được sản xuất dành riêng cho các tín đồ thích hương vị cay nồng của ớt và giòn tan của muối. Muối tôm hạt to thường có hạt to hơn hẳn so với các loại muối khác. Hạt muối to được xay với tần suất thấp, sấy ở công suất cao để tạo độ giòn tan cho từng hạt muối. Muối tôm hạt to thường có màu sắc sậm hơn so với các loại muối khác nên nhìn rất hấp dẫn và thơm ngon.
Muối tôm hạt to thường có độ giòn tan giòn giã, khi ăn sẽ mang lại cảm giác “đã thèm” cho những tín đồ mê đồ “chua – cay”. Muối có hương thơm đặc biệt và hương vị cay, mặn vừa phải, thích hợp để ăn kèm với trái cây các loại.
Muối tôm nhuyễn
Muối tôm nhuyễn cũng là một loại muối rất được yêu thích bởi nhiều người. Thông thường, loại muối tôm này sẽ được xay ra cực kỳ nhuyễn và khô để đảm bảo đồ tách rời nhau giữa các hạt muối.
Muối tôm nhuyễn có vị tôm thơm lừng hòa quyện với vị cay và độ mặn vừa phải của muối ớt. Loại muối này được ứng dụng rộng rãi trong việc chế biến các loại món ăn có tính mặn và cay cao. Bên cạnh đó, thường thì loại muối tôm nhuyễn này là sự lựa chọn hàng đầu cho việc sản xuất những món đặc biệt như bánh tráng trộn, bánh mì nướng muối ớt,..
Muối tôm ớt xanh
Trong các loại muối mà Top Tây Ninh kể ở trên thì muối tôm ớt xanh là loại muối có độ cay nồng cao nhất. Muối tôm ớt xanh được chế biến từ loại ớt xiêm xanh có độ cay đặc biệt. Loại muối này thường thích hợp cho những ai ưa ăn cay hoặc các món ăn “cực cay”.
Muối tôm ớt xanh thường có vị nồng đặc biệt của ớt xiêm và vị cay xè nơi đầu lưỡi. Muối thích hợp để ăn kèm với các món trái cây chua, các món nướng,…. Ngoài ra còn được sử dụng như đồ chấm của các món ăn quen thuộc như lẩu, luộc,… Màu sắc của muối tôm ớt xanh thường là màu ngã xanh sậm vì đặc tính màu sắc điển hình của loại ớt xiêm xanh.
Muối tôm hành phi
Muối tôm hành phi là loại muối có vị cay điều hòa nhất trong các loại muối mà chúng tôi vừa liệt kê. Muối tôm hành phi được sản xuất kèm với lớp hành phi, tỏi phi thơm ngon hấp dẫn. Thông thường loại muối này được dùng để ăn kèm bánh tráng trộn, các loại bánh tráng hấp dẫn như bánh tráng bơ, bánh tráng tỏi tắc,…
Muối có vị thơm ngào ngạt kích thích vị giác của hành phi. Khi kết hợp với các gia vị khác trong muối, muối tôm hành phi tạo thành một hương vị riêng biệt khiến nhiều người khó cưỡng lại.
Muối tôm Tây Ninh dùng làm những món gì?
Muối tôm Tây Ninh được cho là một trong các loại gia vị/đồ chấm có tính ứng dụng cao trong ẩm thực. Muối tôm không chỉ được sử dụng để chấm trái cây hay để tạo ra các món bánh tráng trộn,… Ngày nay muối còn được sử dụng như một món gia vị nêm nếm quen thuộc trong các món kho, món mặn.
Món ăn đặc biệt được phủ muối tôm mà chúng ta có thể kể đến như các món bánh mì nướng muối ớt, ốc nướng, thịt nướng các loại. Vì được ứng dụng cao như vậy nên tính phổ biến của muối tôm Tây Ninh đang ngày càng được nhân rộng và gắn liền với các bữa ăn hàng ngày của nhiều người.
Nên mua muối tôm Tây Ninh ở đâu?
Muối tôm Tây Ninh hiện tại được nhiều cơ sở bán tại khắp các tỉnh thành trên cả nước nhưng để mua được loại muối chuẩn vị thì đây không phải điều dễ dàng. Cách tốt nhất để mua được muối tôm an toàn vệ sinh và có hương vị thơm ngon nhất là bạn nên mua của các thương hiệu nổi tiếng như Dh food, Tanisa,…
Tuy nhiên, nếu bạn có dịp ghé qua Tây Ninh thì bạn có thể đến các gian hàng bán đặc sản lớn. Các loại muối tôm được bày bán ở đây rất nhiều và hầu như đều có thương hiệu được in trên bao bì. Điểm đặc biệt của các thương hiệu này là thường phân phối ở một số nơi nhất định nên khó mua. Còn về phương diện hương vị thì bạn không cần quá lo lắng vì muối chỉ cần mua tại Tây Ninh là đã chuẩn vị nhất rồi!
Kết luận
Cảm ơn quý bạn đọc đã dành thời gian theo dõi bài viết này của chúng tôi. Bất kỳ thắc mắc gì về giá của muối tôm bao nhiêu tiền? mua ở đâu? thì bạn hoàn toàn có thể gửi tin nhắn trực tiếp cho chúng tôi để được Top Tây Ninh hỗ trợ. Chúc quý bạn đọc sẽ tìm ra cho mình một cơ sở bán muối tôm lý tưởng với hương vị phù hợp!
