Nhắc đến Tây Ninh, không thể không nhắc đến một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất này – Bánh tráng. Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ và di tích tâm linh mà còn là thiên đường của những loại bánh tráng tuyệt ngon. Dưới đây là Toplist 7 loại bánh tráng đặc sản Tây Ninh nhất định bạn phải thử mà toptayninh.vn tổng hợp.
Bánh tráng muối ớt Tây Ninh
Bánh tráng muối ớt Tây Ninh là một đặc sản hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua khi đến với vùng đất này. Loại bánh tráng này có hương vị độc đáo, mặn mà và cay nồng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.
Muối ớt tại Tây Ninh thường có công thức riêng, kết hợp giữa muối, ớt và một số gia vị khác, tạo nên một hỗn hợp đậm đà và đặc trưng. Bánh tráng muối ớt đặc sản Tây Ninh sẽ là món ăn vặt tuyệt vời để khám phá trong chuyến phượt của bạn. Đừng quên thưởng thức và mang về làm quà lưu niệm cho bạn bè và người thân để chia sẻ hương vị đặc trưng của vùng đất Tây Ninh bạn nhé.
Bánh tráng trộn Tây Ninh
Bánh tráng trộn Tây Ninh là một món ăn vặt phổ biến và hấp dẫn trong vùng đất này. Được chế biến từ bánh tráng, bánh tráng trộn Tây Ninh có hương vị độc đáo và phong phú, là sự kết hợp hài hòa của nhiều nguyên liệu và gia vị.
Quá trình làm bánh tráng trộn khá đơn giản. Bánh tráng được cắt thành những miếng nhỏ, sau đó trộn chung với các nguyên liệu như tôm khô, mỡ hành, đậu phộng, tương đen và nước mắm. Một số phiên bản bánh tráng trộn có thể có thêm trứng gà, rau sống, bún, chả, nem nướng và nhiều loại gia vị khác.
Hương vị của bánh tráng trộn Tây Ninh là sự kết hợp tinh tế giữa các thành phần, tạo nên một hương vị độc đáo, đậm đà và thơm ngon. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn ngon của bánh tráng, hòa quyện với vị mặn của tôm khô, đậm đà của mỡ hành và đậu phộng cùng với vị chua cay của tương đen và nước mắm.
Bánh tráng phơi sương Tây Ninh
Bánh tráng phơi sương Tây Ninh có hương vị khó quên. Loại bánh tráng đặc sản Tây Ninh này có phần mềm mịn. Bánh tráng phơi sương thường được ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các món ăn khác. Bạn có thể thưởng thức bánh tráng phơi sương kèm với các loại nước mắm chua ngọt, rau sống và gia vị tạo nên một sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu.
Bánh tráng dẻo Tây Ninh
Quá trình chế biến bánh tráng dẻo Tây Ninh khá đặc biệt. Bột gạo được xay mịn và trộn đều với nước để tạo thành hỗn hợp. Hỗn hợp bột gạo sau đó được đun nấu và khuấy đều cho đến khi đạt được độ nhão cần thiết. Sau đó, hỗn hợp bột gạo được đổ thành từng miếng tròn và được nung qua lửa than cho đến khi chín. Kết quả là bánh tráng dẻo có độ mềm mịn, đàn hồi và có màu sắc hấp dẫn.
Bánh tráng gạo Tây Ninh
Bánh tráng gạo Tây Ninh là một món đặc sản thơm ngon và phổ biến trong vùng đất này. Bánh tráng này được làm từ gạo, khi ra lò sẽ có màu trắng tự nhiên và một hương vị đặc trưng.
Quá trình chế biến bánh tráng gạo Tây Ninh bắt đầu bằng việc ngâm gạo trong nước khoảng 4-6 giờ để mềm hơn. Gạo sau đó được nghiền thành bột và trộn với nước để tạo thành hỗn hợp đồng nhất. Hỗn hợp gạo được đổ lên mặt bếp nóng để nung chín từng miếng bánh tráng. Quá trình nung bánh tráng tạo nên một lớp vỏ mỏng và có màu sắc trắng sữa vô cùng hút mắt.
Bánh tráng cuốn với muối tôm
Đây là một sự kết hợp ngon miệng của bánh tráng mỏng và hương vị đặc trưng của muối tôm. Khi thưởng thức bánh tráng cuốn với muối tôm, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp tuyệt vời giữa độ giòn của bánh tráng và hương vị đậm đà của muối tôm. Món ăn này sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực vô cùng ngon miệng cho bạn.
Bánh tráng tỏi Tây Ninh
Bánh tráng tỏi Tây Ninh là một món ăn độc đáo và thú vị, kết hợp giữa bánh tráng mỏng thơm kết hợp với mùi thơm của tỏi. Đây là một loại bánh tráng được chế biến theo phong cách riêng của vùng đất Tây Ninh. Loại bánh này cũng là một trong những loại bánh tráng đặc sản Tây Ninh hot nhất trên thị trường hiện nay.
Quá trình làm bánh tráng tỏi Tây Ninh bắt đầu bằng việc chọn lựa những chiếc bánh tráng mỏng và chất lượng. Tỏi được băm nhỏ và sau đó trộn đều với một số gia vị như muối, đường, tiêu và dầu ăn. Hỗn hợp tỏi và gia vị sau đó được thoa đều lên bề mặt của bánh tráng, tạo nên một lớp phủ màu vàng nhạt và hương vị thơm ngon của bánh tráng đặc sản Tây Ninh.
Lời kết
Trên đây là danh sách top 7 loại bánh tráng đặc sản Tây Ninh mà bạn nhất định phải thử khi ghé thăm vùng đất này. Qua những chia sẻ trên đây, bạn đã có đủ những lựa chọn độc đáo để khám phá thế giới ẩm thực Tây Ninh. Hãy dành thời gian thưởng thức và khám phá các loại bánh tráng đặc sản này để tận hưởng trọn vẹn hương vị và sự độc đáo của ẩm thực Tây Ninh bạn nhé!